Tsis ntev los no, cov dej qab zib nrog kua dej rau peb kopecks los ntawm lub tshuab muag khoom, cov khob iav hauv cov menyuam yaus lub tiaj ua si lossis hauv cov iav fwj yog qhov ua rau pom qab tiag. Ib lub tsev siphon rau cov roj hauv tsev tau suav tias yog cov khoom kim heev. Leej twg tsis xav qhia kev puas siab rau lawv tus menyuam? Muaj ntau cov pa roj carbon ntau hauv cov khw muag khoom tam sim no, tab sis lawv muaj pes tsawg leeg cia ntau qhov uas xav tau. Sim ua carbonating dej koj tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Siphon thiab carbon dioxide lub tog raj kheej
- Cia txias nrog carbonating dej muaj nuj nqi
- Cov kua dej los yog kua txiv txiv qaub
- Txhua yam txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv Berry los yog infusion rosehip
- Ib qho dej qab zib
- citric acid thiab qab zib
- Qhuav dej khov thiab dej khov nab kuab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dej hauv dej nrog tus qub siphon. Hauv nws, dej hloov mus rau qhov taub hauv huab cua siab - roj carbon dioxide yog nqus los ntawm lub tog raj kheej tshwj xeeb. Hauv cov khoom siv qub, qhov txheej txheem no siv sijhawm 20-30 feeb. Yog tias cov siphon uas tau nyob hauv koj muaj txij li lub sijhawm Soviet, yuav lub roj tso roj los ntawm lub khw muag khoom hluav taws xob. Sab laj nrog tus muag khoom: feem ntau cov thooj voos kheej kheej no haum rau Soviet dej qab zib tshuab.
Kauj ruam 2
Yuav cov siphon niaj hnub. Cov khoom sib txig carbonate cov dej kom ntev li 20 feeb. Cov tshuab ua pa rau cov dej carbonating muaj qib sib txawv ntawm carbonation, qee zaum ib leeg ntau ntawm cov kab mob syrups. Ntawm no yog lub Gazvoda mini-tshuab: ntxig lub fwj dej rau hauv nws, xaiv qhov xav tau saj thiab nias lub khawm. Qab npaj hom pop yog npaj txhij! Yog lawm, qhov no yog kev txaus siab kim. Siphons raug nqi qhov nqi nruab nrab ntawm 3, 5-4 txhiab rubles (tus nqi rau xyoo 2011), ntau cov nyom dua - txog 13-15 txhiab rubles.
Kauj ruam 3
Nruab lub taub dej txias dua nrog cov dej qab zib ua haujlwm hauv koj chav ua noj. Nws sai hloov pauv ntawm tus kais dej mus rau cov dej ntshiab. Tab sis xws li qhov txuj ci tseem ceeb yuav rub tau 30-40 txhiab. Nyob rau tib lub sijhawm, cov cuab yeej no yuav ua kom dej huv rau koj, kom sov lossis txias, hloov pauv, txias. Feem ntau cov roj kheej kheej los ntawm cov khoom siv kav ntev heev.
Kauj ruam 4
Ua cov dej qab zib nrog rau siphon thiab sau nrog kua txiv. Ua li no, koj tuaj yeem noj jam lossis qab zib txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv txiv. Ib daim ntawv qhia yooj yim rau cov kua txiv qaub: yaj ib tablespoon suab thaj hauv 50 g ntawm txiv qaub kua txiv (raws li 0.5 liv dej). Ncuav cov kua qab zib rau hauv taub hau thiab ntxiv rau ib qho dej khov. Koj tseem tuaj yeem txias cov dej txias hauv lub tub yees. Sim! Piv txwv li, ua lub fizzy los ntawm rosehip Txoj kev lis ntshav: koj tau txais npaus fluffy (zoo li npias) thiab lub qub saj.
Kauj ruam 5
Ua cov dej qab yooj yim thiab pheej yig tshaj. Sib tov 2.5 g ntawm dej qab zib thiab citric acid nyob rau hauv ib khob dej, ntxiv 5 g suab thaj thiab me ntsis phoov. Hloov cov kua qaub, qab zib thiab dej qab zib tuaj yeem do hauv 200 g ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv qaub thiab dej (1: 2). Sai li alkali hnov mob nrog cov kua qaub thiab thawj roj npuas tshwm, pov cov dej khov rau hauv lub khob thiab haus dej txiv qaub sai li sai tau.
Kauj Ruam 6
Siv dej khov qhuav los carbonate koj cov dej. Nov yog ib txoj kev zoo txawv ntawm kev ua fizzy hauv tsev. cov khoom no tsis yooj yim kom tau. Yog tias koj yuav qee cov dej khov qhuav, tsis txhob muab tso rau hauv tub yees - nws xav tau cov kev cai tshwj xeeb. Dej qab zib dej tam sim. Ua dej rau hauv cov thoob ntim nrog dej thiab kua thiab ntxiv ib lub vias dej txias me rau nws. Tsis txhob kov nws nrog koj txhais tes kom tsis txhob raug mob vim qhov kub tsis dhau.
