“Txhua tus neeg tau sim, tab sis tsis nco qab qhov qab” yog qhov paub zoo txog mis nyuj. Tiag tiag, mis yog thawj cov zaub mov rau tib neeg. Nws muaj ntau yam khoom siv tseem ceeb, yog tsis muaj nws txoj kev loj hlob tseeb ntawm tus me nyuam yog tsis yooj yim sua. Txawm li cas los xij, mis tuaj yeem sib txawv: nyuj, tshis, maum. Nws tuaj yeem ua kom siav, sterilized, ultra-pasteurized - tab sis nws yog txhua yam hais txog cov mis nyuj uas tau muag hauv khw muag khoom. Thiab kuv xav tham txog ib qho txawv ntawm cov mis nyuj - chav.
Tsis txhob cia koj tus kheej yuav tus ruam
Coob leej ntau tus neeg yuav cov kua mis hauv khw, los ntawm cov niam tais, nyob rau hauv loj peb-tee. Cov Grandmothers tau tshaj tawm nws ua khub, thiab peb tau "coj" los ntawm cov phiaj xwm kev lag luam no. Tab sis ntawm no nws tsim nyog paub tias tsuas yog cov mis nyuj uas tau txais ncaj qha los ntawm nyuj (lossis tshis thiab mare) tau txiav txim siab tshiab. Thiab nws nqa lub npe ntawm ob npaug tsuas yog 4 teev tom qab kev pub mis. Cov mis nyuj tshiab muaj qhov kub ntawm tus nyuj nws tus kheej, thiab nyob rau hauv huab cua txias, zog nce los ntawm nws. Pog, ntawm qhov tod tes, sawv ntsug hauv kiab khw txij thaum sawv ntxov txog thaum kaw, hauv lub hnub. Thiab koj yuav tsum tsis ntseeg cov mis zoo. Los yog koj yuav tsum tuaj txog hauv khw ua ntej qhib nws tus kheej. Tom qab ntawv tseem muaj txoj hauv kev yuav cov mis tshiab tshiab.
Kev nyab xeeb thaum siv cov mis tshiab
Cov mis yuav yuav tsum muab rhaub kom dhau. Qhov no yuav tua cov kab mob ua rau pib muaj ntau ntxiv nyob rau hauv cov mis nyuj tshiab sai li sai tau thaum nws tsis tau koom ua ke - uas yog, 4 teev tom qab tso mis. Thiab, yog tias koj yuav cov mis tshiab tiag, tab sis tsis haus nws thaum plaub teev no, nws kuj yuav tsum tau muab rhaub kom npau thiab. Thiab kuj txog kev nyab xeeb ntawm kev yuav cov mis tshiab - tob, koj yuav tsum paub tus tsiaj uas koj yuav mis nyuj. Saib tag nrho cov ntaub ntawv tsim nyog kev tu cev kom pom tseeb tias tus tsiaj muaj kev noj qab haus huv. Nws kuj yog ib qho tswv yim zoo kom paub tus tswv nws tus kheej kom paub tseeb tias tus tsiaj ntawd huv. Thiab tseem - kom paub txog qhov twg daim teb cov nyuj nog zaub, txawm tias lawv haus cov khoom lag luam zoo ib yam. Los yog lawv pub nrog tshuaj lom neeg thiab tshuaj tua kab mob. Tab sis qhov no ua tau tsuas yog nyob rau hauv cov chaw nyob deb nroog, thaum cov neeg nyob hauv nroog tuaj so ntawm lawv dachas thiab yuav mis nyuj los ntawm cov neeg nyob hauv lub nroog tas mus li.
Cov txiaj ntsig ntawm cov mis tshiab
Ua ntej, mis yog qhov txiaj ntsig ntawm calcium. Yog li ntawd, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau menyuam yaus thiab cov laus - hauv cov menyuam yaus, pob txha tsuas yog sib sau, thiab hauv cov neeg laus, tsis muaj pob txha ntawm cov pob txha tau pom. Mis los kuj tseem zoo rau kaus hniav.
Thib ob, mis yog qhov ntawm cov protein. Nws nourishes thiab txhawb cov leeg kev loj hlob. Yog li, cov neeg tawm dag zog siv mis ntau, suav nrog mis tshiab.
Thib peb, cov mis nyuj muaj cov vitamins B1, uas ntxiv dag zog rau cov leeg hlwb.
Plaub, mis nyuj muaj cov vitamins A, uas xav tau rau lub cev ntawm daim tawv nqaij thiab cov qog ua kua.
Thib tsib, cov mis nyuj tau muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv.
Cov no yog cov yam ntxwv ntawm mis nyuj, tab sis hauv cov kua mis tshiab, tag nrho cov khoom no tau muab ntau npaug rau ntau zaus. Cov txiaj ntsig ntawm cov mis tshiab yog lub zog ntau dua li cov mis hauv pob.
Thiab thaum kawg, mis tshiab, tsis zoo li mis nyuj tom khw-muaj, muaj txhua pawg ntawm cov kab mob muaj txiaj ntsig zoo uas ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob. Txawm li cas los xij, 4 teev tom qab tso mis, thaum cov mis tsis faus, cov kab mob no tau raug rhuav tshem.
Ceev faj, cov me nyuam
Ntau tus niam txiv, paub txog cov txiaj ntsig ntawm cov mis tshiab, tshwj xeeb mus rau lub zos rau lub caij ntuj sov kom tau haus mis rau tus menyuam nyob ntawd, ntxiv dag zog rau nws txoj kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, muaj qhov nuance ntawm no - tshiab nyuj lub mis nyuj yog cov rog ntau, nws yog categorically tsis haum rau menyuam yaus. Yog tias koj xav muab cov mis tshiab rau ib tus menyuam hnub nyoog ib xyoos, nws yuav tsum tau tov nrog dej 50 mus rau 50. Nws zoo dua rau tus menyuam lub cev - cov mis tshiab, tab sis tsuas yog tshis nkaus xwb. Hais txog nws cov lus sib xyaw, mis tshis yog ze li ze tau rau niam cov kua mis, yog li menyuam yaus ua siab ntev rau nws zoo thiab tseem hlub nws.
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov txiaj ntsig ntawm cov mis tshiab tawm dhau qhov nyuaj ntawm qhov chaw mus rau nws thiab yuav khaws nws li cas. Los ntawm txoj kev, ntau tus neeg tsis nyiam saj cov mis tshiab. Yog, cov kua mis tshiab tau luv-nyob, thiab nws qhov qab yog qhov tseeb tiag. Tab sis koj txoj kev tiv thaiv, cov pob txha, cov leeg, ntawm daim tawv nqaij, cov leeg yuav hais ua tsaug rau koj rau txhua lub khob ntawm cov dej haus no.
