Beets thiab qej muaj txiaj ntsig ntawm lawv tus kheej, tab sis lawv cov kev sib xyaw ua ke hauv kev ua zaub mov noj qab ntxiag ua rau cov zaub mov noj no yog lub tsev khaws cov vitamins, kab kawm thiab lwm yam tshuaj uas tso cai rau kev ua haujlwm ntawm ntau cov nruab nrog thiab cov kab ke. Cov zaub xam lav no yuav dhau los ua tsis zoo ntawm cov khoom noj noj haus, tab sis kuj ntawm txhua lub rooj noj mov.
Yuav ua li cas xaiv thiab ua noj beets kom raug
Vim tias beets yog lub hauv paus ntawm cov zaub xam lav no, lawv cov tsw qab yuav txiav txim seb cov zaub mov hloov mus ua tau zoo li cas. Nws yuav tsum tau nyob rau hauv lub siab tias ze rau lub caij ntuj sov, cov laus-cov qoob loo beets ua cov tawv thiab tawv, yog li koj yuav tsum tau noj lawv lub caij nplooj ntoo hlav. Xaiv cov hauv paus zaub uas tsis puas thiab muaj qhov tsis yog, tsis deformed, txwv tsis pub muaj kev pheej hmoo ntawm kev yuav cov beets cog nyob rau hauv qhov tsis zoo, lawv tuaj yeem tawv thiab tsis qab. Nws cov xim yuav tsum tau maroon.
Ua ntej ua noj, ntxuav cov hauv paus zaub hauv dej ntws, yog av ua raws lawv, muab nws txhuam nrog txhav. Tsis txhob txiav tawm sab saum toj ntawm beets, yog tias koj muaj cov saum, txiav lawv txiav, tawm 2 cm. Noj nws, nyob ntawm seb qhov loj me, li ntawm 30 mus rau 60 feeb.
Koj tsis tuaj yeem tev tawm cov beets ua ntej ua noj - koj txoj haujlwm yog xyuas kom lub rhaub beets tsis thim, thiab tag nrho cov kua txiv muaj txiaj ntsig tau muab khaws cia rau hauv lawv, yog li koj tsis tuaj yeem txiav ua tej daim me me.
Tab sis qhov tseeb tshaj plaws los npaj beets rau zaub xam lav yog ci rau lawv hauv qhov cub. Siv tshuaj ntxuav cov hauv paus hniav zoo zoo nrog ntawv so tes hauv chav ua noj thiab maj mam ua kom sib xyaw nrog txiv ntseej lossis lwm cov roj zaub. Qhwv txhua tus beet ntom rau hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub ntawm 200 ° C rau 45 feeb. Tom qab ntawd nqa tawm, nthuav tawm, txias thiab huv si.
Zaub xam lav thiab beets nrog qej
Txhawm rau npaj zaub xam lav nrog qej, koj yuav tsum:
- 2 beets nruab nrab;
- 1 tbsp. txiv roj roj;
- 1 tsp zoo balsamic vinegar;
- 1 lub hau loj ntawm cov qij;
- ½ khob shelled walnuts;
- dub kua txob, ntsev - mus saj.
Txiav cov tev peeled mus rau nyias cov hlais, tom qab ntawd rau hauv ib daim hlab thiab ntsuas ntau dua 5 hli hauv qhov loj me. Qhov ntau me dua cov daim nplais, qhov zoo dua. Koj tuaj yeem, ntawm chav kawm, yaum cov beets ntawm ntxhib grater, tab sis tawg txho, nws zoo li "ntau dua elegant" hauv cov zaub xam lav. Muab txhua yam tso rau hauv ib lub tais loj. Ntsev thiab kua txob lub beets, drizzle nrog balsamic vinegar thiab zaub roj.
Txhawm rau hnav khaub ncaws zoo li no, nws zoo dua tsis txhob siv cov mayonnaise uas tau yuav, yog tias koj nyiam hom ntses no, ua rau koj tus kheej.
Zuaj qhov qej nrog sab tiaj ntawm ib chav ua noj riam thiab muab txig kom zoo. Maj mam kib cov Walnut nyob rau hauv rab phom ntev tsis ntxiv roj ntxiv, tom qab ntawd muab zom rau hauv lub tshuaj khib lossis siv rab rab rab rawg. Ntxiv cov qij thiab noob txiv rau lub zaub xas lav ua ntej ua haujlwm los tiv thaiv lawv kom txhob staining nrog kua txiv beetroot. Koj tuaj yeem nphoo cov zaub xam lav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab - zaub txhwb qaib, cilantro.
