Txhawm rau ua kom lub ncuav ci taub, koj yuav tsum siv cov khoom xyaw ntxiv. Cov tshuaj ntsuab, txuj lom, kua ntsw, lossis txawm tias cov khoom lag luam "ywj siab" - lwm cov zaub, nqaij, nqaij qaib - tuaj yeem ua lawv txoj haujlwm.
Nws yog qhov tsim nyog
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- taub dag
- ntsev
- kua txob
- tshiab tshuaj ntsuab
- txuj lom
- kua txob
- nqaij lossis nqaij qaib
- tej pawg
- riam
- fireproof zaub mov
- lauj kaub
- stewpan
- qhov cub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov taub dag raws li cov khoom xyaw ntxiv koj yuav tsum tau noj nws nrog. Rau ci nrog tshuaj ntsuab, ntau yam nrog txiv kab ntxwv qab zib pulp zoo dua. Hauv thaj tsam ze ntawm nqaij qaib lossis nqaij, "raj mis" Fabkis taub dag zoo dua rau kev nyeem. Tuab qaub cream, tshij lossis kua ntses creams qhia cov saj ntawm cov taub daj ntau dua. Tsis txhob xav tias yuav tag nrho cov zaub no. Feem ntau, ib daig nyhav li 1 kg. txaus pub rau ob tug neeg noj. Tsis tas li ntawd, cov txiv kab ntxwv txiav tau pom nqaij, thiab koj tuaj yeem xaiv cov thooj nrog cov noob tsawg.
Kauj ruam 2
Tev daim tawv nqaij thiab noob qes los ntawm cov taub. Tsis txhob ntshai txiav ntau dua li qhov koj yuav tsum tau. Qhov tsis zoo yog tias lub pliaj tsis pom xaus rau hauv lub tais. Txawm li cas los xij, cov hluas cov taub ntawm qee yam tsis tas yuav txiav tawm. Rau cov tais diav uas koom nrog ci hauv cov tais hauv cov tais muaj tsawg, lub taub yuav tsum tau txiav mus rau hauv cov loj loj. Yog tias koj tab tom yuav ua rau cov kua taub taub, txhuam nws nrog cov "noodles". Rau ci nrog nqaij lossis nqaij qaib, tawm ntawm cov ntawv loj ntawm cov duab uas tsis xwm yeem, tab sis lawv yuav tsum tau marinated ua ntej ci. Ib qho ntawm marinades tuaj yeem yog 50 g ntawm txiv ntseej roj, 10 g ntawm txiv qaub kua txiv, 2 g ntawm rosemary nplooj tshiab. Los ntawm txoj kev, rosemary koob saib zoo rau ci taub!
Kauj ruam 3
Npaj 250 ml. hnyav cream, 25 g ntawm butter, 20 g ntawm hmoov thiab 30 g ntawm grated cheese - peb yuav ua kom cov creamy hauv cov ntawv ci uas Western cov European nyiam ci taub. Ua li no, yaj lub butter hauv qhov tob tob ntawm qhov nruab nrab tshaj li qhov kub nruab nrab, kib hmoov rau hauv nws kom txog thaum nws exudes lub teeb nutty tsw thiab ua creamy. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ncuav rau hauv qab zib thiab ua noj, nplawm tas li, ntev li 5-7 feeb. Muab cov taub dag tso rau hauv cov tais uas tsis muaj hluav taws, npog nrog creamy nrog ntses, nphoo nrog cheese thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Whisk 2 qe, 1 nkaub qe, 1 tbsp. hmoov rau tempura, ntsev yog tsim nyog. Qhuav lub taub dag nrog daim ntawv los yog daim phuam so, dawm nws hauv lub khob noom cookie, ceev ceev Fry hauv qhov sib xyaw zaub thiab butter. Muab lub taub dag tso rau hauv cov thawv uas tsis muaj phom, nphoo nrog cov qhiav qhuav, ci hauv qhov cub li 7-10 feeb. Nov yog qhov uas ua kua ncuav ci tau noj nyob rau sab Asia.
Kauj ruam 5
Npaj marinade nrog 30 g txiv qaub kua txiv thiab 70 g zib ntab. Marinate cov taub dag rau hauv nws rau ib nrab ib teev. Lub sijhawm no, kib cov nqaij npuas (taub dag thiab nqaij yog qhov zoo tshaj plaws hauv kwv yees li qhov sib npaug). Thaum tiav kib, ntsev thiab kua txob cov nqaij npuas, yog tias xav tau, nphoo nrog cov txuj lom uas koj nyiam tshaj, piv txwv, cumin. Txiav cov ntawv ci rau 25 cm fab. Hauv nruab nrab ntawm txhua qhov, tso ib rab diav taub dag nrog zib ntab hnav thiab nqaij npuas ci. Ci rau 10-15 feeb. Txoj kev no ntawm ci taub dag yog tshwm sim hauv Asmeskas.
